안녕하세요. 유레카 목장주 입니다.

개인 목장에서 유제품을 만든다는 특수성 때문에 일반 슈퍼나 마트에서 처럼 매일 매일

유제품을 만들어 공급해드릴 수 없습니다.

요구르트와 버터 그리고 앞으로 판매하게 될 치즈의 경우 최소 3일이상의 제작기간이 걸립니다.

그래서 가장 신선한 유제품을 공급해드리기 위해 배송 정책을 일주일에 단 하루만 잡은 것입니다.

그런데 이런 경우가 있습니다. 금요일에 요구르트를 주문하시고, 다음주 월요일에 버터를 주문하시면서

금요일 주문건과 월요일 주문 건을 합쳐서 보내달라고 하시는 경우입니다.  

왜냐면 버터는 그 양이 많지 않아 품절이 되었다가 매주 월요일에 품절이 풀리기 때문이죠.

이런 경우 요청을 해드리기도 그렇고 안해드리도 그렇고 참 애매합니다.  애정남한테 물어 볼 수도 없구요. ;;

다른분들과 형평성 문제도 있고, 주문 건이 너무 복잡하게 얽히고 섥혀서 자꾸 배송에 실수가 납니다.

그렇다고 버터 하나를 따로 보낼 경우 포장과 부자재 거기에 붙는 배송비까지 배보다 배꼽이 더 큰

상황이 되버립니다. 

이런 추가 주문 건에 대해서는 뭔가 새로운 방법을 모색해 볼때까지

그 다음주에 주문한 추가 주문 건에 대해서는 받기 어려울 것 같습니다.

아직 저희가 오픈한지 한달이 채 안된 상태이고, 또 고객님들께 가장 신선하고 맛있는 유제품을 만들어

드실 수 있도록 하기 위해 다른 부분까지 깨알같이 챙기지 못한 부족함이 있습니다.

그리고 역시 가장 큰 문제는 버터가 원유에서 우유를 만드는 과정에서 생성되어지다보니 그 양이

너무 적다는 것입니다.

앞으로 이런 부분은 많이 고민하고 생각하여 고객님들께서 불편이 없도록 계속 고쳐나갈 것입니다.

다시 한번 불편을 드려 거듭 죄송하며 앞으로 좀 더 나은 방향으로 고객님들을 아끼고 섬기는 자세로

유레카 목장 웹 사이트를 운영해 나가도록 하겠습니다.

감사하고 고맙습니다.