제목 [공지] 봄의 요구르트, 우유가 나왔어요.
작성자 유레카목장 작성일 2012-03-06 23:01:48 조회 726
   
 

 

저희 유레카 목장에서 생산되는 유제품은 작은 목장에서 소량만 생산되기 때문에

그 맛이 규격화 되어 있거나 일정하지 않습니다. 

 

특히, 젖소가 먹는 사료 중 풀의 양이 많고 그 풀 역시 계절마다 담고 있는 성분이나 성질이

다르기 때문에 젖소가 생산하는 원유의 맛이 조금씩 달라집니다.

이러한 원유를 가지고 생산하는 유제품 역시 맛이 일정하지 않고 조금씩 다릅니다.

 
 

 

 

3월 생산분 부터 봄의 우유가 나오기 시작하는데

봄에는 주로 새싹을 먹기 때문에 우유의 맛이 부드럽고 감미롭습니다.

약간 프레쉬한 맛을 내기도 합니다. 

 

이 점, 참고하시어 계절별로 변하는 저희 유레카 목장 제품의 특성을

음미해보시기 바랍니다.

 

감사합니다.

 

 

 

 

 

 

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